بازنشر, , گوگل پلاس, پینترست,

پرینت

۱۰ نکته در مورد زعفران که شاید نمی‌دانستید!

Saffron

در رابطه با زعفران به جز قیمت بسیار گران آن، نکات قابل توجه دیگری نیز وجود دارد که در این پست سعی می‌کنیم برخی از آنها را لیست کنیم.

۱. در هند باستان از گل زعفران برای تهیه رنگ نارنجی و رنگ زرد طلایی استفاده می‌شد.

۲. اولین رنگ پرچم هند از زعفران گرفته شده است. پرچم هند دارای سه رنگ زعفرانی، سفید و سبز است.

۳. حدود ۷۵،۰۰۰ تا ۸۰،۰۰۰ گل زعفران برداشت می‌شود، تا یک پوند (۴۵۳گرم) زعفران بدست آید.

زعفران

۴. تاکنون برداشت زعفران مکانیزه نشده است و برای برداشت آن از دست استفاده می‌شود.

۵. رومیان باستان با زعفران حمام می‌کردند.

۶. در طب سنتی، زعفران به عنوان مسکن، خلط آور، محرک جنسی و معرق، کاربرد دارد.

۷. ملکه مصر کلئوپاترا، از زعفران به عنوان لوازم آرایشی طبیعی استفاده می‌کرد.

زعفران

۸. در یک منطقه کوچک از Oxiana (بین ایران و افغانستان)، فقط دختران باکره زیر سن ۱۳ سال مجاز به چیندن گل زعفران هستند.

۹. سابقهٔ کاشت زعفران در ایران به بیش از ۳۰۰۰ سال پیش بازمی‌گردد.

۱۰. زنان هندو در جشن‌های مذهبی خال زعفران بر پیشانی می‌گذارند.

نوشته شده توسط زهره واحدی

صحبت از جامعه­ ای است كه نیمی از آن خوابیده ­اند و افسون شده ­اند
و نیمی دیگر كه بیدار شده ­اند، در حال فرارند.
ما می­خواهیم این خوابیده­ های افسون شده را بیدار كنیم
و واداریم كه «بایستند» و هم آن فراری­ ها را برگردانیم، و واداریم كه بمانند.
دکتر شریعتی

45 posts

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.